Yomenya Goemon Nerima

刚煮好的意面遇上丰富的日本食材，随着一口口品尝，食材间的协调感愈发鲜明。在 Yomenya Goemon Nerima，一道明太子配本菇意面中，黄油的醇厚与明太子的咸鲜交织得恰到好处，让人停不下筷子，一路顺畅吃到盘底。店内也备有如京风高汤调味的“扇贝虾仁鲜腐竹香蒜辣椒面”这类和风出品，可同时品尝到海鲜的鲜美与腐竹的细嫩口感。

若想感受火候与口感的对比，蔬菜与芝士的组合值得一试。“多蔬菜香蒜辣椒面”中，带蒜香轻炒过的蔬菜甜味，与爽脆多汁的新鲜叶菜相映成趣。另一道“明太子鲜腐竹马苏里拉芝士卡邦尼面”则选用细面，煮至软硬适中的弹牙状态，奶油感温和的酱汁包裹住每根面条，留下浓郁的满足感。

想要更饱腹一些，可以搭配附带沙拉与自选饮品的套餐，或是配上一份餐后甜品。比如每份现点现烤焦糖层的法式焦糖布丁等时令甜味，能为整餐画上亮丽的句号。

店内以黑色为主调，氛围沉稳，除了拼桌餐位外也设有单人席位，让人能心无旁骛地享用餐点。不管是下班后的晚餐，还是休息日的午餐时光，丰富的意面选择都是令人踏实的依靠。